Schlagwort-Archive: Deutsche Küche

Speisenwirtschaft Wattkorn

US Rumpsteak im Wattkorn

Endlich könnt ihr mal wieder eine Hamburger Restaurantkritik lesen – angeblich wurde die hohe Anzahl der auswärtigen Restaurants bemängelt. Dies zeugt natürlich von den vielen Hamburger CJuergens.de Lesern, aber wir möchten auch den interessierten Nicht-Hamburgern ab und an etwas bieten…

Mit Hamburg-Besuchern aus Bayern sind wir auf der Suche nach typisch norddeutschem Essen, wollen aber im Norden Hamburgs bleiben und keine Touristenfalle aufsuchen. So kommen wir nach einigen Überlegungen auf das Wattkorn, das uns beim Vorbeifahren schon einige Male aufgefallen ist. Das reetgedeckte Haus verspricht allein durch die Optik Landesküche und einen gewissen Stil. Dass der Sternekoch Michael Wollenberg dort kocht, erfahren wir erst später und hat mit unserer Entscheidung nichts zu tun.

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Landgasthof „Zum alten Reichenbach“

Regionale Küche im Landgasthaus "Zum alten Reichenbach"

Regionale Küche im Landgasthaus "Zum alten Reichenbach"

Bei allen treuen Lesern der Rubrik Essen + Trinken möchte ich mich für die lange Wartezeit für diesen Artikel entschuldigen. Zwar habe ich mich im weitesten Sinne mit Essen und Trinken beschäftigt, aber das galt eher dem Mirabellen ernten, Quittengelee kochen und Apfel verwerten als dem Artikel schreiben. Ich gelobe Besserung und starte sogleich mit einigen Worten zum Landgasthof Zum alten Reichenbach in Nesselwang im Allgäu.

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